Potřebujeme:
- asi 500g vepřového masa ( plec, kýta )
- sušené houby
- hladká mouka
- olej
- sůl
postup:
Maso nakrájíme na plátky. Osolíme, obalíme v mouce a po obou stranách osmažíme na oleji, vložíme do hrnce, mírně podlijeme vodou, přidáme opláchnuté houby a dusíme doměkka. Občas mícháme a případně přidáváme vodu. Podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Žádné komentáře:
Okomentovat